フランス

【フランス】仏バゲットコンクールで日本人女性が優勝

1 :みつを ★:2017/05/28(日) 19:40:12.15 ID:CAP_USER9

https://i1.wp.com/i.imgur.com/hYMI7e9.jpg http://www.afpbb.com/articles/-/3129860?act=all

【5月28日 AFP】フランスで先日、全国バゲットコンクールが開催され、東部メルツヴィラー(Mertzwiller)のベーカリーで働く日本人の成澤芽衣(Mei Narusawa)さん(34)が優勝した。今年で4回目となるこのコンクールで優勝した初の女性、さらには外国人となった。(c)AFP

2017/05/28 15:04(メルツヴィラー/フランス)

フランスの全国バゲットコンクールで優勝した成澤芽衣さん。仏東部メルツヴィラーのベーカリーで(2017年5月25日撮影)。(c)AFP/PATRICK HERTZOG
http://afpbb.ismcdn.jp/mwimgs/1/3/-/img_13b2e3308782ede5b666a3db18e59392156614.jpg

  1. 5 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 19:41:49.21 ID:VRbWh2A90

    暗殺者の目つきだな

  2. 6 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 19:41:54.74 ID:pJ4TflZj0

    このコンクールってなにをしたら優勝になるの?

  3. 14 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 19:47:31.08 ID:V1fQOCSI0

    上沼恵美子が食べに行くな
    間違いない

    徳島のルネッサンスリゾートのバケットを絶賛してて、食べる為にわざわざ宿泊しにくるし

  4. 20 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 19:49:38.53 ID:JHnz6Kpn0

    バゲットコンクールって、
    作るのか
    食うのか
    投げるのか
    打ち合うのか

  5. 27 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 19:54:00.03 ID:iLeBRTEJ0

    日本のご飯選手権でインドネシアの人が優勝した みたいな感じか

    別に問題なくね?

  6. 34 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:01:42.07 ID:T6ZyTKe40

    手打ちそばコンテストでフランス人が優勝したもんだと思う。
    バゲットはフランス人女性でも簡単に作れないと思うし、蕎麦みたいに
    ちょっと修行しないとダメでしょ。
    凄いことだと思うよ。
    日本人は欧州のお菓子や料理の有名コンテストに入賞者多いよね
    努力しているし、日本食の影響なのかな。
    ヨーロッパでも、フランスのチーズ、パンが旨いと言われてるから
    4回の歴史しかないコンテストでも凄いと思うよ。

  7. 35 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:03:46.44 ID:9QW1Ptpg0

    日本のフランスパンのレベルは結構高いんだよね。
    三宿のシニフィアンシニフィエとか。

  8. 38 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:05:22.92 ID:V1fQOCSI0

    バケットはパン職人の腕がもろ出るからね

    ペペロンチーノもそうだけど、シンプルな材料で美味いものを作るのが一番難しい

  9. 47 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:09:55.26 ID:1zX32bTy0

    このコンクールってなにをしたら優勝になるの?

    >>6
    人が殴れて気絶できるほどの鈍器かつ
    見た目が伝統的なフランスパンであれば優勝
    あと食えること

  10. 48 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:10:31.99 ID:nkNnyVXo0

    バゲットに美味しいのと不味いのがあるのは俺にも判るけど、
    細かい違いは気にしたこともない。

  11. 53 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:14:14.19 ID:lcE/9qIe0

    ベトナムの露店でおばあちゃんとかが売ってるバゲットはマジで旨いらしいね。食べてみたいわ。

  12. 54 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:15:19.61 ID:UPZ2o/wU0

    パン屋行っても結局カレーパンとかクリームの入ったフランスパンとか買ってしまうわ

  13. 58 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:19:46.60 ID:6xuCPfPQ0

    バゲットの本当の旨味は店から自宅まで挟んで帰ったときに沁み込む脇汗だからなw

  14. 65 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:35:22.00 ID:Hh0MZD7r0

    ワインでも日本に負けパンでも負け
    フランスやる気あんのか?

  15. 68 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:36:27.68 ID:YDPDPosE0

    ワインでも日本に負けパンでも負け
    フランスやる気あんのか?

    >>65
    こうやって自国の文化を浸透させていく戦略。

    日本は下手だと思う。日本で作らないと日本酒じゃないとか言ってたら、
    広まんないじゃん。

  16. 74 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:41:18.24 ID:hz4HLvgd0

    フランスパンて東京じゃもう飽和状態じゃないの
    ちょっと気の利いたパン屋はたいていブーランジェリー何たらだからなあ

  17. 75 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:42:02.89 ID:FqAH1XYS0

    あまり、フランスの賞の評価は禁物だよ。

    どうも最近わかってきたことは、フランス人はニホンジンが作るものはなんでも美味しく感じるようだ。

    あちらのやつに味覚がぴったりなんだろう。

  18. 76 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:43:59.71 ID:D6N0PgIf0

    タカキみたいにバゲットと堂々と銘打ちながらソフトフランスみたいなのを販売するのはやめてほしい。
    何で食べてみたらふかふかのパンやねんw

  19. 80 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:47:52.51 ID:Bj4/sVVc0

    日本のフランスパンのレベルは結構高いんだよね。
    三宿のシニフィアンシニフィエとか。

    >>35
    シニフィアンシニフィエは美味いけどもはや普段使いできるレベルのお値段ではないなあ。

  20. 88 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:53:57.87 ID:XY5O6Vjf0

    手打ちそばコンテストでフランス人が優勝したもんだと思う。
    バゲットはフランス人女性でも簡単に作れないと思うし、蕎麦みたいに
    ちょっと修行しないとダメでしょ。
    凄いことだと思うよ。
    日本人は欧州のお菓子や料理の有名コンテストに入賞者多いよね
    努力しているし、日本食の影響なのかな。
    ヨーロッパでも、フランスのチーズ、パンが旨いと言われてるから
    4回の歴史しかないコンテストでも凄いと思うよ。

    >>34
    頑固おやじの手打ちそばより、若い外人女性の手打ちそばのほうが食べたいよ
    勝負以前の問題

  21. 89 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:54:25.95 ID:rZkoW5Bx0

    バゲットコンクールって、
    作るのか
    食うのか
    投げるのか
    打ち合うのか

    >>20
     ↑
    こいつって
    馬鹿なのか
    基地外なのか
    阿呆なのか
    知恵遅れなのか

  22. 92 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 20:58:02.41 ID:T6ZyTKe40

    フランスとかはビストロランチコースでも高いし、まずい店も多いと思うよ。
    チップも面倒。
    東京の都心や近郊基準で、フレンチビストロのランチで1200円から1500
    でパン、サラダ(意外ドレッシングも凝ってる)、メイン、コーヒー付き
    は安いと思う。安くて美味しい店が多い。
    店によるけど、コーヒーをエスプレッソに無料で変えられるし、プラスして
    デザートも美味しい店多い。税込み2000円以内なら東京はレベル高いよ

    イタリアンも旨いくて安い店多いと思う(ランチ限定だが)

  23. 98 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:02:06.56 ID:QSValqao0

    あっちの本格的なやつってカッチカチだよな

  24. 100 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:03:08.15 ID:YDPDPosE0

    フランスとかはビストロランチコースでも高いし、まずい店も多いと思うよ。
    チップも面倒。
    東京の都心や近郊基準で、フレンチビストロのランチで1200円から1500
    でパン、サラダ(意外ドレッシングも凝ってる)、メイン、コーヒー付き
    は安いと思う。安くて美味しい店が多い。
    店によるけど、コーヒーをエスプレッソに無料で変えられるし、プラスして
    デザートも美味しい店多い。税込み2000円以内なら東京はレベル高いよ

    イタリアンも旨いくて安い店多いと思う(ランチ限定だが)

    >>92
    東京都心で2000円以内のフレンチやイタリアンのランチって酷い出来だぞ。
    びっくりするぐらい量が少ない。

  25. 101 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:03:08.44 ID:XtfFERdc0

    フランス行って、マルシェの焼きたてのバゲットを総菜屋のチキン挟んで食って
    マジで美味かったのにビックリした
    朝の焼きたてのクロワッサンも激ウマだった
    日本のと何か根本的に違うんだよなー
    水のせいかバターのせいか愕然とするほど美味かった
    バゲットを切り開いてデリのチキンを切って挟んでバクって食うのだけは
    日本のパンでやっても再現できない
    硬水とバターの違いだけは自分で家で焼いても追い越せない壁だね

  26. 104 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:07:20.78 ID:9kIr6RCw0

    >>1
    おいしいんだろうけど、素手で抱きかかえる写真は、日本人的には、ちょっと違和感

    ま、それだけ、フランスに溶け込んで、仕事頑張っているって事なんだろう

                            

  27. 110 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:11:59.62 ID:HgQ49T6T0

    ベーコンエピが好き

  28. 116 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:14:31.52 ID:7s63Gb+a0

    社畜魂がないと勤め人が腕磨くとか出来ねえぞ
    給料以上の仕事はするべきじゃないよ

  29. 125 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:23:04.06 ID:3xcLuk0w0

    素手でもってるとかいってるけど、
    製造工程で素手で生地をワシワシと混ぜるのがバゲットなんだがw
    強力粉で腕力が必要だから普通は男がやってる

  30. 127 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:23:38.91 ID:D6N0PgIf0

    ベーコンエピが好き

    >>110
    シンプルだけどそれくらいのほうがいいよな。
    焼きの管理がしっかりしてる所はカリッカリにしてくれるし。
    フリュイセックとか段々飽きてくる。

  31. 133 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:27:28.04 ID:Ka1A2EPm0

    俺が味見してやるよ
    そもそも、パリの道ばたで売ってるバゲットなんておいしくねえから

  32. 136 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:30:35.13 ID:Ka1A2EPm0

    あっちの本格的なやつってカッチカチだよな

    >>98
    日本のスーパーのバゲットが柔らかすぎるだけやで
    日本人は硬いのが嫌いみたい
    柔らかい食パンばかりだろ

  33. 139 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:33:27.79 ID:CcSmCDhP0

    凄いとは思うけど、どうでも良いよこの手の話題は。
    俺に限らず、貧乏人には無縁の話だろ。

  34. 154 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:46:00.23 ID:YsYO3orU0

    あっちの本格的なやつってカッチカチだよな

    >>98
    最近は柔らかいのが流行ってる
    硬いのはクラシック呼ばわりされてる

    フランス人はフランスパンが食えなくなったら寿命

  35. 155 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:47:23.25 ID:G8DQMxKj0

    わぁー、これ食べてみたい!

    焼きたてのバゲットってうまいよねー。
    オリーブオイルがあれば、あっと言う間に一本食べちゃうな。

  36. 167 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:53:40.40 ID:PNi+GOfu0

    日本人すごい!→ オレ日本人 → オレすごい!
    日本人に生まれて本当に良かった (´・ω・`)

  37. 174 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:56:39.96 ID:1OmkFM8t0

    こういう賞は外人にやれば向こうで勝手に情弱が群がって文化を広めてくれるからな

  38. 175 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:57:07.96 ID:Hnt72H280

    日本人すごい!→ オレ日本人 → オレすごい!
    日本人に生まれて本当に良かった (´・ω・`)

    >>167
    日本人は同じ日本人の成功を素直に喜べるんだよ。

    あのゴミカス民族は足の引っ張り合いだろ、自国の大統領ですら暗殺か逮捕で終わる

  39. 178 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:58:24.95 ID:qpcqWpKx0

    インドはゼロを発見。
    中国は紙と漢字を発明。
    日本はひらがな・カタカナ、和歌、俳句、江戸時代米の先物取引、乾電池、青色ダイオード
    光ファイバー、インスタントラーメン、インスタントコーヒー、ブラウン管テレビ、自動改札機、クォーツ時計
    その他もろもろ。
    朝鮮人はお子様向け発音記号ハングル、秀吉の軍が持ち込んだ唐辛子を利用したキムチとチマチョゴリ位かな。

  40. 183 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 22:02:36.71 ID:4nfE15dr0

    このバゲットコンクールってアニス・ブラブザ(史上最年少のMOFパン職人)が以前に優勝したやつか?
    確かエリゼ宮にバゲット卸す権利が貰えるんだろ?
    日本人ブーランジェはクープ・デュ・モンドでチーム優勝もしてるし世界的にも一流と言われてはいるが、まさか女性がバゲットコンクールで優勝とはな
    すごい時代になった

  41. 191 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 22:06:30.04 ID:KwDaAnzb0

    このバゲットコンクールってアニス・ブラブザ(史上最年少のMOFパン職人)が以前に優勝したやつか?
    確かエリゼ宮にバゲット卸す権利が貰えるんだろ?
    日本人ブーランジェはクープ・デュ・モンドでチーム優勝もしてるし世界的にも一流と言われてはいるが、まさか女性がバゲットコンクールで優勝とはな
    すごい時代になった

    >>183
    お前が言ってる内容が、
    日本だと宮内庁御用達になれる権利を得た、
    くらいにしか理解できん。
    なんでそんなに詳しいんだか。

  42. 197 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 22:10:31.60 ID:6V9oA2c+0

    ちなみに、これすぽんさーは日本企業で日本の広告代理店主催です

    4回目でフランスの参加者は極少数で開催されていることすらフランス人は誰も知りませんよ

  43. 198 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 22:12:14.19 ID:VUsZnw7U0

    本場フランスでは、生焼け気味のバゲットが流行ってるんだよね
    俺もそういうのが好きで、つくば市のパン屋を探してみたけど
    それらしいのが一軒あったわ

  44. 203 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 22:14:02.30 ID:TJdNyfaH0

    ちなみに、これすぽんさーは日本企業で日本の広告代理店主催です

    4回目でフランスの参加者は極少数で開催されていることすらフランス人は誰も知りませんよ

    >>197
    >ちなみに、これすぽんさーは日本企業で日本の広告代理店主催です

    山崎パンと電通か?

  45. 207 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 22:15:15.28 ID:A1u9Dq6a0

    手打ちそばコンテストでフランス人が優勝したもんだと思う。
    バゲットはフランス人女性でも簡単に作れないと思うし、蕎麦みたいに
    ちょっと修行しないとダメでしょ。
    凄いことだと思うよ。
    日本人は欧州のお菓子や料理の有名コンテストに入賞者多いよね
    努力しているし、日本食の影響なのかな。
    ヨーロッパでも、フランスのチーズ、パンが旨いと言われてるから
    4回の歴史しかないコンテストでも凄いと思うよ。

    >>34
    都内にデンマーク王国御用達の店から外国人で
    唯一免許皆伝を授けられた職人がいるじゃん。

  46. 212 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 22:16:36.56 ID:w6FaXlHQ0

    東京でうまいバゲット探しはなかなか難しいけれど
    京阪神で探すとこれがうまいのが結構あるのよな 特に大阪・神戸 これは住んでみて驚いた。

  47. 226 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 22:28:38.67 ID:0LJD68Fm0

    これが実力だと思ってるやつは馬鹿すぎ
    時々女やアジア人を選んでおかないと叩かれるから消去法でこの人になっただけ
    来年は黒人が受賞するから覚えておけよ

  48. 236 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 22:35:37.11 ID:A99/q+SH0

    外国人、女性初、
    やっぱ日本人やな

    そこいらの、バカチョンやチャンコロとは
    資質が違うわw

  49. 253 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 22:57:20.35 ID:ORbfDia50

    バゲットって軽く凶器だから
    あそこまで皮ががりがりじゃないバタールのが好き

  50. 261 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 23:13:28.66 ID:5xivTQeW0

    バゲットってフランスパンの中の1つの種類だよね?

    じゃあシャンピニョンコンクールだのバタールコンクールだのあるの?

  51. 267 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 23:22:42.99 ID:jnJMC+MW0

    俺のバゲットを見てくれ!

  52. 280 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 23:36:28.17 ID:uU3yngLQ0

    バゲットって何つけて食べてる?

  53. 282 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 23:40:13.66 ID:+PUmH2jp0

    <ヽ`∀´>「真の優勝は韓国ニダ、日本には謝罪と賠償を請求するニダ」

  54. 288 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 23:56:27.02 ID:dGJYopWA0

    フランスのパンコンクールのイメージ
    ttps://youtu.be/jabtFvRK20I?t=938

  55. 289 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 23:57:04.84 ID:a3JNDK+z0

    フランス人もフランスパンは固いって思っていて、
    皆口の中を切りながら食っているって聞いた

  56. 301 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 00:16:17.52 ID:zii/Nyhk0

    日本のバゲットサンドは加水量の多いセーグルやシャバタで挟んでる事が多いけど向こうはどうなんだろう

  57. 306 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 00:22:54.09 ID:nzt5fLGv0

  58. 323 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 01:12:17.02 ID:pA7gMkoo0

    ナントカコンクール優勝を看板にして日本で店開くだろうからあまり歓迎できんな
    小麦は輸入が9割だからパン食は広がって欲しくない

  59. 334 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 01:52:32.34 ID:8bkAseyaO

    一本、何キロカロリーほどあるのか
    たまに一本食いしていた
    今は、していない

  60. 338 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 01:58:54.99 ID:xQmEyf1Z0

    硬くて味気なくて不味いパンの代表格だよな。

    日本の菓子パンや惣菜パンの分厚い戦力と戦わせたら、
    こんなパン、小倉サンド程度でも蹂躙できるぞ。

  61. 346 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 02:38:07.36 ID:DdmEv6HG0

    おっ
    日本人優勝か
    こりゃオナニーが気持ちよくなるな
    俺も日本人だから誇らしいわ 俺スゲエ!

  62. 348 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 02:42:24.85 ID:wKwTe3cm0

    この人が日本戻って来て店出したら世界一のフランスパンの店って行列できるだろうな
    中目黒の世界一のピザの店と同じ

  63. 362 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 03:48:27.52 ID:n9HWVsWw0

    ほぼ毎日食べる主食が家ては作らず専門家だよりというのも独特の文化だな

  64. 366 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 06:13:32.01 ID:ngdUCMxa0

    日本で売ってるフランスパンは柔らかすぎるんだよなぁ。
    本格的なフランスパンって日本で買える?

  65. 367 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 07:09:33.17 ID:ocS4LXFT0

    >東部メルツヴィラー(Mertzwiller)
    ドイツみたいな地名やな

  66. 375 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 08:42:56.38 ID:VCrxCiDy0

    バケットって長さによって用途あるとか聞いたけど違いはよくわからなかった
    サンド用 スープに浸すもの テリーヌ状の食材をのせるもの リベイクして食事パン用など

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【話題】野良ネコの寿命は飼いネコのたった4分の1(5年)…知らなかった「いきもの」の寿命... 1 :Godbless You ★:2016/12/29(木) 12:25:06.30 ID:CAP_USER9 わたしたちが知ってるようで知らない、生き物の生態。 当然ですが、あのハムスターでさえ、意外な生き方をしているのです。 あらゆるものの寿命が掲載されている、いろは出版編著の『寿命...
【放送倫理】TBS社長、「ビビット」内でのやらせ放送について謝罪。「現場はかなり追い詰められていたよ... 1 :記憶たどり。 ★:2017/03/29(水) 16:55:58.64 ID:CAP_USER9 https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170329-00000066-dal-ent TBSの定例社長会見が29日、同局内で行われ、武田信二社長が 同局...
【テレビ】テレ朝のドラマ「サヨナラ、きりたんぽ」に秋田県が「きりたんぽが不適切に扱われている」と抗議... 1 :記憶たどり。 ★:2017/03/08(水) 13:15:09.08 ID:CAP_USER9 http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170308/k10010902931000.html テレビ朝日が放送を予定している「サヨナラ、きりたんぽ」というタイト...
【生活】結婚35年の64歳男性 「鼻毛が出ている」と妻から三行半... 1 :砂漠のマスカレード ★:2017/03/21(火) 20:17:25.53 ID:CAP_USER9 20年以上連れ添った夫婦の離婚、いわゆる「熟年離婚」は、2万6000件を超えている(2015年の厚労省『人口動態調査』より)。 これは25年前と比較して7割増だという。 離婚を切り出...