カール

【カール】歴史あるスナック菓子 コーン系が苦境に陥る現代的事情

1 :ばーど ★:2017/06/06(火) 09:51:58.97 ID:CAP_USER9

https://i1.wp.com/i.imgur.com/Fqaik5E.gif 突然の“余命3か月宣告”だった──。5月25日、大手菓子メーカーの明治はスナック菓子「カール」の東日本での販売終了を発表した。
8月生産分をもって主力の「カールうすあじ」「カールチーズあじ」は西日本地域のみの販売になる。

全日本菓子協会によれば、2016年の菓子全体の売り上げは3兆3609億円。この10年間、全体としては横ばいだ。「スナック菓子」の売り上げだけを見ればむしろ微増となっている。

それなのになぜ、一世を風靡した老舗ブランドが“消滅”したのか。
カール販売終了の謎を追うと、「絶滅危機にあるロングセラースナック菓子」が浮かび上がってきた。

スナック菓子は、じゃがいもが原料の「ポテト系」、とうもろこしが原料の「コーン系」、小麦が原料の「小麦系」に大別される。
カールと同じコーン系には、東ハト「キャラメルコーン」(1971年発売)、ハウス食品「とんがりコーン」(1978年発売)、湖池屋「スコーン」(1987年発売)などがある。

スナック菓子の出荷構成比は、ポテトチップスに代表されるポテト系が72%と突出しており、コーン系17%、小麦系8%と続く(2016年、全日本菓子協会調べ)。
流通ジャーナリストの渡辺広明氏が解説する。

「ポテト系は原材料であるじゃがいもをスライスする工程が各商品で共通しており、設備投資のコストが安く済む。
一方で、コーン系は専用の機械で製造せねばならず総じて製造原価が上がってしまう。
その結果、消費者にとってはポテト系よりも割高に感じる商品が多くなってしまうのです」

「スナック菓子は原価の2〜3割が輸送および包装コストで、残り7〜8割が原材料や味付けなどの製造コストです。
その中で大きく差が付くのが『原材料の輸送費』だといわれます。
ポテト系は国産原料を使用することが多いので安く済むが、コーン系は海外から原材料を輸入するためコストがかかる」

昭和レトロライターの初見健一氏は、消費者マインドから分析しても、コーン系スナックの苦戦は続くと見る。

「コーン系は製法の関係で塩分や脂分が高めになる。かつては『食べ応えがある』と子供を中心に人気でした。ところが最近では、少子化の影響で大人が主な購買層になっている。
すると『食べ飽きる』『胃もたれする』といったマイナス要因になってしまうのです」

そうした逆風をどう感じているのか、カールと双璧をなすコーン系のロングセラー「とんがりコーン」を製造・販売するハウス食品に聞いた。
「直近5年間で『とんがりコーン』の出荷数は6000万箱から4300万箱まで減少しました。
しかし、最近は再び上昇傾向です。販売縮小の計画はありません」(広報・IR部)

心強い言葉に、ファンはひと安心だ。

配信 週刊ポスト2017年6月16日号
NEWS ポストセブン
https://www.news-postseven.com/archives/20170605_560987.html

  1. 8 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 09:56:58.42 ID:7CJfNV2u0

    え、カール88円ポテチ148円とかだろ
    コーン系が割高なんて感じたことないぞ
    消費者にとってうんぬん書いてる部分は本当か?

  2. 9 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 09:57:28.36 ID:yMkA0hUtO

    東京だけど
    いつもカール買ってた店、棚がからんとしてる
    誰か買い占めてる
    許せない
    俺はずっと買ってたんだよ
    明治は販売中止を撤回しろ

  3. 10 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 09:57:36.79 ID:wiV6XuCt0

    コーンは家畜の餌
    ジャガイモより高いとかどんだけバカが書いてんだよw

  4. 12 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 09:57:42.97 ID:cUZVyplY0

    個人的には、エアリアルの こくうまピザ味 がうまいんだが、なかなか再販しないんで困ってる

  5. 15 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 09:59:27.57 ID:7CJfNV2u0

    コストもスナック用に輸入してる粉末コーンが国産ポテトより高いなんてそんなわけがないだろう
    いつの時代の爺さんが書いたんだこの記事
    国内の生産コスト舐めんなよ

  6. 20 :憂国の記者:2017/06/06(火) 10:01:14.30 ID:udkb+72j0

    カールをやめるなんて明治製菓をやめるに等しい暴挙断固反対だ

  7. 21 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:02:38.95 ID:cjAlWsNh0

    カールの原材料明細を見てみると驚くほどいろんな材料が使われていて、
    とてもコーン製品などとは云えないのでは?

  8. 22 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:03:08.97 ID:kq4h0Y2T0

    キリンクラシックも、麦ポップ水だけビールのせいじゃなく、コーンスターチがあれだったせいか

  9. 24 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:03:54.18 ID:mHx+mrDu0

    スマホを使うようになってから、手に油が付くスナック菓子全体の需要が落ちてる

  10. 26 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:04:34.07 ID:CqHDDsg80

    コーン系で言うなら、もろこし輪太郎を忘れちゃいけない。名前に堂々ともろこしって入ってるだから。

  11. 30 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:05:05.79 ID:N9r6ipS10

    東京はカールを捨ててもろこし太郎を選んだのだから、
    今更泣き言は言わないでほしい

  12. 37 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:06:26.96 ID:OTaH/lPK0

    昔のカールは"ふわサクッ"の食感で美味しかったが
    近年のカールは固い食感ばかりが目立って不味く感じていた
    故に自然と触手は遠ざかっていた

  13. 39 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:07:45.00 ID:B94QCiaK0

    >ポテト系よりも割高に感じる商品
    ポテチの方が割高だろ、空気ばっかりだぞ

  14. 45 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:10:17.45 ID:Vtf9jDyC0

    低糖質教の信者が激増しているから、
    スナック菓子全般が危機に瀕している。
    その分、ヘンなパンとか麺とかが売れる。

  15. 49 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:13:00.74 ID:/1F9H6ky0

    コーン菓子で頑張ってるメーカーは他にいくらでもあるのに、カールだけ突然縮小するのが不可解なんだよ
    明治のマーケティングが無能なだけという印象が否めない

  16. 50 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:13:23.47 ID:ho0bsz670

    「カール」販売中止
    新商品「ゴッチ」新発売

  17. 51 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:14:04.28 ID:ieoAmyhb0

    小麦系のスナック菓子って何??
    コアラのマーチとかはチョコレート菓子だよな。
    「おっとっと」とかかな?

  18. 55 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:15:32.78 ID:0h7CSaN80

    スコーンが○○から命名されていた衝撃的な事実

    ってネットニュースに出そうだな

  19. 59 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:19:06.25 ID:QIfxkkvSO

    焼きもろこしは、生のもろこしを焼くのだから、生鮮野菜の一種。
    乾燥もろこしとは全くの別物です。
    鰯と煮干し、イカとスルメぐらい違う。

  20. 62 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:21:31.76 ID:PgPqI36i0

    コーン系の方が安くて嵩があるイメージだが
    逆に言えば安く売ってる分儲からないのかな?

  21. 63 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:21:58.60 ID:zIIsxTTy0

    スコーンうめえよ
    ドンタコスもトウモロコシ系だっけな、うまい
    小麦系ってどんなお菓子だ

  22. 70 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:25:56.40 ID:/1F9H6ky0

    大人の贅沢カールとか色々出して一転して縮小って、
    多角経営に失敗して倒産したバブル企業みたいなイメージ

  23. 73 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:26:13.85 ID:sPt7tlyq0

    スコーンとキャラメルコーンは最強なんだが

    ちなみにウラキャラコーンはカールと同じ味

  24. 76 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:26:38.03 ID:Dx3oJMRc0

    カールはデカくて袋から直食いできないのと手が異常に汚れるから同じコーンでもポップコーン買っちまう

  25. 77 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:26:48.38 ID:2n6zH3Tu0

    コーン系って柔らかくて歯に詰まるのと
    ポテチより固い系の二つに大別されるのはなんでなんだぜ

  26. 83 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:27:38.36 ID:SCx/cVGV0

    とんがりコーンが日本オリジナルただと思ってるやつが結構多くてビックリした

  27. 84 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:27:38.43 ID:AVs71llg0

    うちの近所ではカールよりポテチの方が高いんだが

    最近のポテチは高い割に量が少ないからあまり買わなくなった

  28. 88 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:28:45.48 ID:mlzxZ29n0

    子供の頃、カールチーズ味を食った瞬間吐き出した
    あの味は大人にならないと無理だな臭いも

  29. 89 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:28:56.55 ID:fwwYUkgd0

    とある国が遺伝子操作コーン、じゃがいもを日本に入れるためにいろいろ工作してる模様
    コーンが不作とか全くのデタラメ。嘘八百。

  30. 91 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:29:43.37 ID:ZZAu3+P40

    原料なんて輸入大手がまとめて買ったものをメーカーに卸してんだろ
    んな大きく価格が変わるかよ

  31. 107 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:34:38.57 ID:oxfIlaSI0

    ポテトを高温で揚げるとアクリルアミドが云々、と、コーングリッツは遺伝子組み換え作物が云々
    ではどっちがマシなんかな

  32. 108 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:35:02.70 ID:uwlWiuZB0

    てか、イギリスでプリングルスがポテトの含有量が半分以下でポテトチップスと名のれないとか、豆腐は大豆が10%以上なきゃダメだとか、一体何が入ってんだよ!

  33. 110 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:35:37.06 ID:9F4+HbLS0

    なんか後付けで理由を抽出しましたって記事だな。
    輸入コーンなんてコスト掛かる訳なかろう。

  34. 111 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:35:40.08 ID:sPt7tlyq0

    コーンコーンコイケヤスコーン

    コーンコーンコイケヤスコーン

    カリッとサクッと美味しいスコーン

    カリッとサクッと美味しい酢こんぶ

  35. 113 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:36:09.94 ID:q7OskjLI0

    これは煽りを食らって
    トランス死亡さんは危険です
    と知れ渡ったはずの
    ポテトチップも品薄に?

  36. 114 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:36:22.00 ID:fBTpy38Q0

    スコーン、いつも60円くらいで買ってる
    コーン系のお菓子好きだから
    カールが遠退いたの悲しい( ´・ω・`)
    小麦メインのお菓子苦手やねん

  37. 116 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:37:39.66 ID:y7cCqBcD0

    > ポテト系は国産原料を使用することが多いので安く済むが、コーン系は海外から原材料を輸入するためコストがかかる

    え?何言ってんのこいつ

  38. 118 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:38:21.55 ID:sPt7tlyq0

    それにつけてもプリングルスとかプレッツェルのクソマズさよ
    アメリカの国内線乗るとプレッツェルをよく配るけど
    食わんわ

  39. 119 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:38:41.94 ID:SCx/cVGV0

    年寄りは唾液が少ないから、年寄りがスナック菓子嫌うのは胃もたれ以前の気がする

  40. 127 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:40:50.53 ID:KprADfmn0

    米系のスナックを増やそう。
    煎餅とかはスナックに入らんのけ?

  41. 131 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:41:40.97 ID:sdqFPsPo0

    カルビーのポテチが無くなったとか言ってたけど
    チップスターっぽい箱の堅いやつで十分いけるな
    あれ、おいしいわ

  42. 134 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:43:01.49 ID:Vr0UHOCB0

    たこやき亭やキャベツ太郎は食感が軽くてうまい

    カールはカールとか名乗ってるくせに、食感が重くてやたら歯にひっつく

  43. 135 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:43:17.06 ID:Rth2S7V00

    ドリトス上手いけど塩分が高すぎる
    もうちょっと味マイルドにしてもらいたいわ

  44. 142 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:45:48.03 ID:58/z8c6X0

    どのスーパー行ってもカールの棚ががらんとしていて勿体ないニダ。
    これはビジネスちゃんすニダ!我が国が誇るカールのパクリ商品を売り込むニダ!!

  45. 148 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:47:12.58 ID:CaaB6o1U0

    こども会のイベントでスナック菓子が出ると面白い
    ズボンで手をなびってる親子とおしぼり使って拭いてる親子が見られる

    子は親の鏡ってのは本当だよ

  46. 150 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:47:45.28 ID:LP3+kyTM0

    週末西友行ったらカール普通に安売りで棚に積んであったけどな
    西日本だったからってことは・・・あるんだろうか?

  47. 151 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:48:11.42 ID:wee6grC60

    普段スーパーで買い物してるとポテト系が一番高いイメージだが
    ポテト系って単価当たりの容量がめちゃくちゃ少ないでしょ
    安いのは小麦系がダントツ

  48. 158 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:50:28.68 ID:YDiOPlu70

    芋は高級路線でやってるけどコーン菓子はあんまりないな
    道産とうもろこしなんて結構な値段で売られてるのに

  49. 160 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:51:18.05 ID:OvBHph9Z0

    メキシコやアメリカだとコーン系ばっかりなんだよな
    原材料の問題はあるかも

  50. 165 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:52:51.38 ID:WIedsok+0

    毎年新しいフレーバー出すとか無いから話題にもならないのがカール。

  51. 167 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:53:37.44 ID:f8CqWaYn0

    スナック菓子を食べなくなったなあ
    お菓子=コンビニデザートになったかも
    あまくないものだと米系食うわ

  52. 170 : ◆twoBORDTvw :2017/06/06(火) 10:54:44.72 ID:NqKvxllg0

    酒飲まなくなり、よしんば飲んでも太るという理由でスナック菓子を
    食べる事も無くなった。昭和は遠くになりにけり。

  53. 173 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:55:03.06 ID:bdWYgsmu0

    ポテチは見た目でわかるがそれ以外は原材料がジャガかコーンかなんて意識したことねーわ

  54. 176 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 10:57:04.59 ID:y6heY7d50

    口にくっつくとか言い出す奴の意見が鼻につくんですが
    口にくっつかない食い物あるのかよ、と

  55. 228 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 11:21:31.95 ID:LP3+kyTM0

    やっぱりポテト系の方が高いって印象みんな持ってるよなあ
    コーン系が高いと認識しそうな要素となると・・・重量単価?

  56. 247 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 11:39:41.76 ID:BR5Yp1pK0

    原因はひとつ
    コーンスナックでもポテチでも
    味付け競争で味がどんどん濃くなって
    嫌気がきてるんだよ
    しかし今更あと戻りはできない袋小路だな

    塩味のポテチになんで昆布エキスいれ始めんだっての

    最近じゃもっぱら輸入スーパーで
    レイズクラシックとプレーンドリトスだわ

  57. 264 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 12:04:52.25 ID:jSP/yrzyO

    カールチーズ味64g 79円サッポロポテト85g 75円
    安い店でのとある日の価格
    やっぱり後者を選ぶよね

  58. 288 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 12:33:12.73 ID:Ci6wYD2A0

    キャラメルコーンのピーナッツって不要じゃね?

  59. 292 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 12:37:51.42 ID:bUWCdRdOO

    うまい棒の会社が出してるコーンポタージュって袋スナック菓子うまいな
    最近近所のセブンに置きはじめてはまってる

  60. 345 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 14:39:30.95 ID:pqwE0clV0

    つーかカールが脱落しただけでとんがりとかドリトスとか一等地に居座ってるが…

  61. 365 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 16:57:52.46 ID:O0dhmku50

    最近、キャベツ太郎を見かけない・・・

  62. 376 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 18:19:14.03 ID:JJyuWCwQ0

    ポテチには発がん性物質のアクリルアミドが大量に含まれてる
    実はかりんとうにも大量に含まれてる

    ポテトチップス   3544
    かりんとう     1895
    フレンチフライ   784
    コーンスナック   575
    フライドオニオン  424
    芋ケンピ      336
    アーモンド     324
    ビスケット     302
    クラッカー     302
    即席麺       163
    シリアル      122
    いため玉ねぎ    122
    さつまいもスナック 112
    エンドウ豆スナック 101
    落花生       92
    バナナチップス   65
    ポテトスナック   57
    大学いも      34
    せんべい      20
    パン        20
    カステラ      0
    ごはん       0

  63. 400 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 18:58:11.85 ID:kwi+zHBh0

    さつまいも系が無いのは何故か・・・。

    あれも、じゃがいもと同じぐらい良く収穫できると思うがな。
    おさつスナック とかあったが

  64. 414 :名無しさん@1周年:2017/06/06(火) 19:36:44.62 ID:xO17Dsgj0

    販売終了するくらいならブランド転売すればいのに
    60億の売り上げあれば、中堅菓子メーカーにとっては十分ヒット商品

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